มหาสาร ยกระดับประสบการณ์การจองร้านอาหารด้วยเทคโนโลยีจาก ฟิวชั่น โซลูชั่น [Guest Post]

ฟิวชั่น โซลูชั่น พา “มหาสาร” พลิกระบบจองร้านอาหารด้วย Azure รองรับดีมานด์สูง พร้อม Scale ระบบตามการใช้งานจริง

บริษัท ฟิวชั่น โซลูชั่น จำกัด ผู้ให้บริการด้านเทคโนโลยีและโซลูชันสำหรับองค์กร เผยความสำเร็จในการนำเทคโนโลยี Microsoft Azure ช่วยพัฒนาระบบรองรับการจองของ “มหาสาร” ร้านสเต็กเฮ้าส์ยอดนิยมสำหรับคนรักเนื้อ เพื่อแก้โจทย์ปริมาณการจองจำนวนมากที่เกิดขึ้นพร้อมกันในช่วงเปิดรอบ พร้อมเพิ่มความคล่องตัวในการบริหารทรัพยากรและต้นทุนตามการใช้งานจริง

บริษัท ฟิวชั่น โซลูชั่น จำกัด ผู้ให้บริการด้านเทคโนโลยีและโซลูชันสำหรับองค์กร เผยความสำเร็จในการนำเทคโนโลยี Microsoft Azure ช่วยพัฒนาระบบรองรับการจองของ “มหาสาร” ร้านสเต็กเฮ้าส์ยอดนิยมสำหรับคนรักเนื้อ เพื่อแก้โจทย์ปริมาณการจองจำนวนมากที่เกิดขึ้นพร้อมกันในช่วงเปิดรอบ พร้อมเพิ่มความคล่องตัวในการบริหารทรัพยากรและต้นทุนตามการใช้งานจริง

มหาสาร เป็นร้านอาหารที่ได้รับความสนใจจากลูกค้าจำนวนมาก โดยในช่วงแรกเปิดให้ลูกค้าจองโต๊ะเดือนละครั้ง ผ่านหลากหลายช่องทาง ทั้งโทรศัพท์ SMS และอีเมล แต่เมื่อความต้องการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว รูปแบบการรับจองแบบเดิมเริ่มกลายเป็นความท้าทาย โดยเฉพาะในช่วงเปิดรอบที่มีลูกค้าจำนวนมากพยายามจองเข้ามาพร้อมกัน ขณะที่การบริหารจัดการทั้งหมดดำเนินการกันเองภายในครอบครัว

แม้ทางร้านจะพยายามพัฒนาวิธีการรับจองมาอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่การเปิดช่องทางอีเมล ไปจนถึงการเพิ่มคนเพื่อช่วยตอบและจัดการข้อมูล แต่จำนวนคำขอที่เข้ามาพร้อมกันยังมากเกินกว่าที่กระบวนการแบบเดิมจะรองรับได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงกลายเป็นโจทย์สำคัญว่า จะทำอย่างไรให้ระบบสามารถรองรับความต้องการจำนวนมากในช่วงเวลาสั้น ๆ โดยไม่จำเป็นต้องแบกรับทรัพยากรและค่าใช้จ่ายในระดับสูงตลอดทั้งเดือน

“ตอนแรกเราดูแลเรื่องการจองกันเองในครอบครัว พอมีลูกค้าสนใจมากขึ้น ระบบการจองแบบเดิมเริ่มรองรับลูกค้าจำนวนมากที่เข้ามาพร้อมกันไม่ทัน เราเลยเริ่มมองหาวิธีที่จะทำให้การจองง่ายขึ้น ทั้งสำหรับลูกค้าและสำหรับร้าน พอได้มาคุยกับ ฟิวชั่น โซลูชั่น และนำ Microsoft Azure เข้ามาช่วย ทำให้เราสามารถรองรับลูกค้าในช่วงที่มีการจองเข้ามาจำนวนมากได้ดีขึ้น ที่สำคัญคือ ระบบสามารถเพิ่มทรัพยากรเพื่อรองรับความต้องการในช่วงเปิดจอง และลดลงเมื่อมีการใช้งานน้อยลง ทำให้เราบริหารค่าใช้จ่ายได้เหมาะสมมากขึ้น สำหรับร้านมหาสาร เทคโนโลยีช่วยให้เราทำงานง่ายขึ้น ลดภาระของคนในร้าน และสร้างความสะดวกให้ลูกค้า ซึ่งตรงกับสิ่งที่เราต้องการ” นายณัฐพงศ์ เอกปรีชานนท์ เจ้าของร้านมหาสาร กล่าว

จาก Pain Point สู่ระบบที่รองรับ Demand ตามการใช้งานจริง

ฟิวชั่น โซลูชั่น เข้ามาร่วมพัฒนาแนวทางด้านเทคโนโลยี โดยนำ Microsoft Azure มาเป็นโครงสร้างพื้นฐานเพื่อรองรับระบบการจอง โดยโจทย์สำคัญคือความสามารถในการรองรับปริมาณการใช้งานที่เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงเปิดจอง ขณะเดียวกันต้องสามารถบริหารทรัพยากรและต้นทุนให้เหมาะสมในช่วงเวลาปกติได้ด้วย

แนวทางดังกล่าวทำให้สามารถเพิ่มทรัพยากรของระบบ หรือ Scale Up ในช่วงที่มีปริมาณการจองสูง และลดทรัพยากร หรือ Scale Down เมื่อความต้องการลดลง ช่วยให้ร้านไม่จำเป็นต้องรองรับต้นทุนของระบบในระดับสูงตลอดเวลา ขณะเดียวกัน ระบบการจองมีความสะดวกและรวดเร็วมากขึ้น ลดภาระการจัดการของพนักงาน และสร้างประสบการณ์ที่ดีขึ้นสำหรับลูกค้าที่ต้องการสำรองโต๊ะ

เชื่อมประสบการณ์การค้นหาร้านอาหารสู่การจองในระบบเดียวกัน

นอกจากการพัฒนาระบบสำหรับมหาสารแล้ว ฟิวชั่น โซลูชั่น ยังพัฒนา Aroided แพลตฟอร์มสำหรับแนะนำและจองร้านอาหาร ซึ่งมีมหาสารเป็นหนึ่งในร้านอาหารบนแพลตฟอร์ม โดยระบบการจองของร้านเชื่อมโยงกับ Aroided ทำให้ข้อมูลการจองสามารถบริหารจัดการผ่านระบบออนไลน์ได้อย่างเป็นระบบมากขึ้น

ฟิวชั่น โซลูชั่น นำระบบ Cloud Technology มาประยุกต์ใช้กับธุรกิจจริง โดยเริ่มต้นจากปัญหาของธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็นการรองรับปริมาณผู้ใช้งาน การลดภาระของบุคลากร การบริหารต้นทุน ไปจนถึงประสบการณ์ของลูกค้า ก่อนออกแบบเทคโนโลยีให้เหมาะสมกับลักษณะการใช้งานของแต่ละองค์กร

“เทคโนโลยีที่ดีไม่จำเป็นต้องเริ่มจากระบบที่ซับซ้อน แต่ควรเริ่มจากการเข้าใจปัญหาของธุรกิจ มหาสารเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนว่า Cloud สามารถเข้ามาช่วยธุรกิจรับมือกับ Demand ที่เกิดขึ้นในช่วงเวลาสั้น ๆ ได้ ขณะเดียวกันก็สามารถบริหารทรัพยากรให้สอดคล้องกับการใช้งานจริง เรามองว่าเป้าหมายสำคัญไม่ใช่เพียงทำให้ระบบรองรับผู้ใช้งานได้มากขึ้น แต่คือการทำให้เทคโนโลยีช่วยให้ธุรกิจบริหารจัดการได้ง่ายขึ้น และพร้อมรองรับการเติบโตในอนาคต” นายศุภกิจ ยงวิทิตสถิต ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ฟิวชั่น โซลูชั่น จำกัด กล่าว

เกี่ยวกับฟิวชั่น โซลูชั่น

ฟิวชั่น โซลูชั่น พาร์ทเนอร์ของ Microsoft ประเทศไทย และผู้นำด้านโซลูชันคลาวด์และดิจิทัลสำหรับองค์กร โดดเด่นด้วยการได้รับ Microsoft Solution Partner Designations ครบทั้ง 6 ด้าน พร้อมคว้ารางวัล Microsoft Partner of the Year 2025 Thailand Winner สะท้อนความเชี่ยวชาญและศักยภาพในการส่งมอบโซลูชันระดับสากล บริษัทฯ มุ่งเน้นการพัฒนาและให้บริการโซลูชันด้าน Cloud, Data, AI และ Modern Application Development เพื่อสนับสนุนองค์กรในการขับเคลื่อน Digital Transformation อย่างครบวงจร ติดต่อข้อมูลเพิ่มเติม www.fusionsol.com