TechTalkThai ศูนย์รวมข่าว Enterprise IT ออนไลน์แห่งแรกในประเทศไทย
ไม่บ่อยครั้งนักที่เราจะเห็นธุรกิจไทยที่สามารถเติบโตก้าวกระโดดได้อย่างรวดเร็วภายในระยะเวลาเพียงไม่กี่ปี ซึ่ง Huge Kof โรงงานผลิตกาแฟและอาหารเสริมก็เป็นหนึ่งในธุรกิจที่เติบโตได้อย่างน่าจับตามอง ด้วยการเติบโตมากกว่า 300 เท่าภายในระยะเวลาเพียง 4 ปี ก้าวสู่การเป็นผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ติดอันดับ 1 ใน 3 ของประเทศไทยได้อย่างรวดเร็ว
รู้จัก Huge Kof โรงงานผลิตกาแฟคุณภาพรายใหญ่ที่สุด 1 ใน 3 ของประเทศไทย
คุณนีรนุชได้เล่าถึงจุดเริ่มต้นของ Huge Kof ว่าในช่วงแรกเริ่มนั้น Huge Kof ได้เริ่มจากการเข้าซื้อกิจการโรงงานผลิตกาแฟมาบริหารต่อด้วยเป้าหมายในการทำธุรกิจการผลิตกาแฟแบบครบวงจร ต่อยอดจากธุรกิจเดิมที่ก่อนเข้าซื้อกิจการมานั้นมุ่งเน้นไปที่การทำ OEM ให้กับกาแฟสำเร็จรูปแบรนด์ใหญ่เป็นหลักเท่านั้น
เมื่อผู้บริหารของ Huge Kof เข้ามาบริหารโรงงานแห่งนี้ ก็เกิดการเปลี่ยนแปลงในทางที่ดีอย่างต่อเนื่อง เช่น
– การเพิ่มกำลังการผลิตให้สูงขึ้นเพื่อลดต้นทุนการผลิตโดยรวม โดยในแต่ละวันสามารถคั่วเมล็ดกาแฟได้มากถึง 18 ตัน
– คัดสรรเมล็ดกาแฟจากเกษตรกรไทยและต่างชาติรายใหม่ๆ เพิ่มเติม เพื่อเป็นทางเลือกให้แบรนด์กาแฟสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่อยอดได้หลากหลายมากขึ้น และมีปริมาณเมล็ดกาแฟเพียงพอต่อการผลิต
– ปรับธุรกิจให้มีความครอบคลุมตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ มี Supplier ที่หลากหลาย มีกระบวนการผลิตสำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละประเภทอย่างครบถ้วน และมีทีมบริการให้คำปรึกษาสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการจ้างผลิตแบบ OEM/ODM
– เปลี่ยนการบริหารคลังสินค้าสู่รูปแบบ Lean ไม่มี Stock ขนาดใหญ่ แต่สามารถสั่งวัตถุดิบให้เพียงพอต่อคำสั่งซื้อได้อยู่เสมอ และสามารถผลิตกาแฟให้ลูกค้าได้โดยไม่มี MOQ ขั้นต่ำ
– ดำเนินการให้กระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์ผ่านมาตรฐาน มีการควบคุมคุณภาพและแรงงาน
– มีการลงทุนร่วมหุ้นกับโรงงานในพื้นที่ต่างๆ ของประเทศไทย เพื่อรับซื้อเมล็ดกาแฟจากเกษตรกรตั้งแต่ต้นน้ำ เพื่อควบคุมปริมาณ Supply ได้อย่างแม่นยำมากยิ่งขึ้น
การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ได้ทำให้ธุรกิจของ Huge Kof เข้มแข็งขึ้นเป็นอย่างมาก ทั้งในกลุ่มของลูกค้าประจำที่มีการสั่งสินค้าปริมาณมาก ก็ยังมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง ไปจนถึงการเข้าถึงลูกค้ากลุ่มใหม่ในตลาด OEM/ODM ช่วยสร้างแบรนด์กาแฟไทยให้แพร่หลายไปยังพื้นที่ต่างๆ ทั่วไทยได้อย่างครอบคลุมยิ่งกว่าเดิม
ไม่เพียงเท่านั้น Huge Kof ยังได้มีการต่อยอดธุรกิจไปสู่ตลาดอาหารเสริมที่ได้รับการตอบรับอย่างดีเยี่ยมในประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนจากพืช, วิตามิน, คอลลาเจน, ชา, กาแฟ หรือโกโก้ ซึ่งสามารถทำสูตรได้หลากหลายในแพ็คเกจจิ้งที่ต้องการ พร้อมทีมงาน ช่วยแนะนำผลิตภัณฑ์ ออกแบบกราฟฟิกอย่างครบวงจร ส่งผลให้ Huge Kof กลายเป็นพันธมิตรที่ไว้วางใจได้สำหรับผู้ประกอบการรายใหม่ในหลากหลายแง่มุม
เมื่อหันมาพิจารณาในแง่ผลประกอบการ Huge Kof นั้นสามารถใช้เวลาเพียงแค่ 4 ปีในการสร้างความเติบโตให้กับธุรกิจได้มากกว่า 300 เท่า โดยหากอ้างอิงจากข้อมูลของ DBD จะเห็นตัวเลขดังนี้
– ปี 2020 รายได้ 1,091,506 บาท กำไร -5,714,969 บาท
– ปี 2021 รายได้ 44,568,422 บาท กำไร -7,425,394 บาท
– ปี 2022 รายได้ 282,048,420 บาท กำไร 14,771,308 บาท
– ปี 2023 รายได้ 363,733,246 บาท กำไร 26,485,381 บาท
ข้อมูลนี้ได้สะท้อนให้เห็นถึงผลลัพธ์จากวิสัยทัศน์ของผู้บริหาร Huge Kof ที่มีความชัดเจน และเจาะกลุ่มตลาดได้อย่างเหมาะสม เร่งสร้างการเติบโตให้กับธุรกิจ และพลิกธุรกิจกลับมากำไรได้อย่างรวดเร็ว
ผู้ที่สนใจข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Huge Kof หรือต้องการร่วมงานสั่งผลิตกาแฟ ชา โกโก้ หรืออาหารเสริม สามารถตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.hugekof.com/
เติบโตอย่างรวดเร็ว ด้วยการใช้เทคโนโลยีเข้าช่วย พร้อมการวางแผน Supply Chain ที่ดี
คุณนีรนุชได้เผยถึงเบื้องหลังการเติบโตอย่างรวดเร็วของ Huge Kof ที่มีเคล็ดลับสำคัญนั้นคือเรื่องของการเลือกใช้เทคโนโลยีเป็นตัวช่วยสำคัญในการดำเนินธุรกิจ พร้อมกับการวางแผนระบบ Supply Chain ที่ดีเพื่อให้การบริหารธุรกิจมีความแม่นยำมากที่สุด
ในแง่ของการใช้เทคโนโลยีนั้น ทาง Huge Kof เองก็มีการลงทุนทั้งในส่วนของ Operational Technology (OT) อย่างเช่นเครื่องจักร เพื่อให้โรงงานมีกำลังผลิตที่สูง ควบคุมคุณภาพได้ และสามารถผลิตสินค้าได้หลายชนิดเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของตลาดที่เปลี่ยนแปลงได้อย่างรวดเร็วอยู่เสมอ ควบคู่ไปกับการลงทุนในส่วนของ Information Technology (IT) เพื่อให้การบริหารธุรกิจนั้นมีข้อมูลที่ถูกต้องแม่นยำครบถ้วนประกอบในทุกการตัดสินใจวางกลยุทธ์ใหม่ๆ ซึ่งทั้งสองปัจจัยนี้ล้วนแต่เป็นสิ่งที่ทำให้ Huge Kof เติบโตได้อย่างมั่นคง
การอาศัยเทคโนโลยีเข้าช่วยนี้ ทำให้ Huge Kof ที่มีพนักงานเพียงแค่ 70 คนนั้น สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ไม่ว่าจะเป็นการผลิตสินค้าได้อย่างแม่นยำว่องไว ไปจนถึงการบริหารจัดการธุรกิจตัดสินใจได้อย่างทันท่วงที ส่งผลให้ธุรกิจมีอัตราส่วนระหว่างรายรับและจำนวนพนักงานที่สูง
ในขณะเดียวกัน การบริหารจัดการ Supply Chain ของ Huge Kof ก็เป็นอีกหัวใจสำคัญต่อการเติบโตเช่นกัน โดยคุณนีรนุชเล่าว่าที่ Huge Kof นั้นจะพยายามใช้หลักการ Lean Manufacturing ในการผลิต และเน้นเรื่องของการจัดการกระบวนการในทุกภาคส่วนให้มีประสิทธิภาพมากที่สุด เพราะเมื่อเทคโนโลยีทำให้ Huge Kof มีศักยภาพในการผลิตที่สูงแล้ว จุดสำคัญที่ผู้บริหารต้องใส่ใจเป็นพิเศษจึงกลายเป็นเรื่องของการบริหารวัตถุดิบและคลังสินค้า
คุณนีรนุชเผยว่าที่ Huge Kof นั้นไม่ได้มีการเก็บ Stock ของวัตถุดิบเอาไว้มากนัก แต่มุ่งเน้นไปที่การพัฒนาความสัมพันธ์กับ Supplier ให้มีความแน่นแฟ้น เพื่อให้การสั่งซื้อวัตถุดิบนั้นเกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็วและต่อเนื่อง ช่วยให้การบริหารต้นทุนของการผลิตเป็นไปได้อย่างยืดหยุ่น
อย่างไรก็ดี การเติบโตที่รวดเร็วของธุรกิจ และการพัฒนา SKU ใหม่จำนวนมากเพื่อตอบรับความต้องการของตลาด OEM และ ODM นี้เอง ก็ทำให้ Huge Kof ต้องเผชิญกับความท้าทายใหม่ที่เกิดขึ้นจากความซับซ้อนในการดำเนินธุรกิจที่สูงขึ้นเป็นเงาตามตัว และประเด็นนี้เองก็ได้กลายเป็นที่มาว่า ทำไม Huge Kof จึงต้องเริ่มมองหาระบบสำหรับการบริหารจัดการธุรกิจที่มีข้อมูลให้พร้อมใช้งานได้ในแบบ Real-Time
ตัดสินใจใช้ระบบ ERP จาก SAP Business One บริหารธุรกิจครบวงจร วางแผนได้อย่างแม่นยำ
Huge Kof มีการใช้งานเพียงแค่ระบบ Software จัดการทางด้านบัญชีเท่านั้น ซึ่งถึงแม้จะสามารถใช้งานได้ แต่เมื่อธุรกิจเริ่มมีขนาดใหญ่ขึ้น มีความซับซ้อนมากขึ้น และมี SKU ที่หลากหลายขึ้น ก็เริ่มพบกับข้อจำกัดของ Software ที่ใช้งานอยู่เดิม ซึ่งไม่สามารถช่วยจัดการกับคลังสินค้าหรือการผลิตได้ อีกทั้งยังมีข้อมูลไม่เพียงพอต่อการนำไปใช้วิเคราะห์เชิงธุรกิจ ทาง Huge Kof จึงต้องเริ่มมองหาระบบ ERP สำหรับการใช้งานอย่างเต็มตัว
เมื่อเริ่มมีโจทย์ในการเฟ้นหาระบบ ERP แล้ว ผู้บริหารของ Huge Kof ก็ได้ร่วมกับฝ่ายบัญชีและฝ่ายบริหารโรงงานในการพิจารณาโซลูชั่น ERP ที่หลากหลาย โดยเมื่อตัดสินใจจากรูปแบบของการใช้งานแล้ว ทุกฝ่ายก็ได้ตัดตัวเลือกจนเหลือเพียงแค่ SAP Business One และ SAP S/4HANA เท่านั้น
NDBS พันธมิตรที่ Huge Kof มั่นใจ ขึ้นระบบ SAP Business One ได้ใน 6 เดือน ด้วยบริการที่น่าประทับใจ
ทันทีที่ Huge Kof มีความชัดเจนทางด้านโซลูชั่นระบบ ERP ที่ตนเองต้องการว่าจะเป็น SAP Business One แล้ว การเลือก SAP Implementer ที่มีความเชี่ยวชาญทั้งในแง่ของเทคโนโลยีและมีประสบการณ์ในการวางระบบ ERP ให้กับธุรกิจรูปแบบที่ใกล้เคียงกันก็เป็นอีกส่วนที่มีความสำคัญไม่แพ้กัน
ในโครงการนี้ Huge Kof ได้ตัดสินใจร่วมงานกับ NTT Data Business Solutions (Thailand) หรือ NDBS จากปัจจัยดังต่อไปนี้
– NDBS เป็น SAP Global Partner จีงมีความน่าเชื่อถือในแง่ของความรู้และประสบการณ์ที่มีต่อระบบ SAP
– NDBS มีลูกค้ารายอื่นๆ ในอุตสาหกรรมที่มีความใกล้เคียงกัน อีกทั้งยังมีความเข้าใจในธุรกิจไทย และข้อกฎหมายที่เกี่ยวข้อง
– NDBS สามารถให้คำแนะนำได้อย่างชัดเจนว่ากระบวนการใดควรนำไปใช้งานบน SAP อย่างไร หรือหากต้องมีการพัฒนาส่วนเสริมหรือการเชื่อมต่อข้อมูลกับระบบอื่นๆ ทาง NDBS ก็พร้อมพัฒนาระบบต่อยอดในส่วนนี้ให้ได้ทันที
คุณนีรนุชระบุว่านับตั้งแต่ที่ได้ร่วมงานกับ NDBS ในโครงการ SAP Business One มา ก็มีความประทับใจเป็นอย่างมาก โดยทีมงานของ NDBS ให้ความช่วยเหลือเป็นอย่างดี ทั้งในแง่ของการแบ่งปันความรู้ ประสบการณ์ การให้คำแนะนำในการจัดการแก้ไขปัญหาต่างๆ จนทำงาน Huge Kof ที่เริ่มต้นระบบ ERP จากประสบการณ์ที่เป็นศูนย์ สามารถขึ้นระบบและ Go Live กันได้ภายในเวลาเพียง 6 เดือน และได้รับรายงานทางธุรกิจสำหรับใช้งานจริงในภาคส่วนต่างๆ ที่พร้อมใช้งานได้ตั้งแต่ Day 1
ทุกวันนี้ถึงแม้ระบบจะ Go Live ไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว แต่ทีมงานของ Huge Kof ก็ยังคงเรียนรู้ฟังก์ชั่นการใช้งานในส่วนต่างๆ ของ SAP Business One อย่างต่อเนื่อง ซึ่งทางทีมงาน NDBS ก็ยังคงคอยให้ความสนับสนุนช่วยเหลือมาโดยตลอดทั้งในเวลางานและนอกเวลางาน แม้จะพบข้อจำกัดของระบบในบางการใช้งาน แต่ก็ยังสามารถหาทางออกร่วมกันมาได้อยู่เสมอ ทำให้ Huge Kof มีความประทับใจในบริการของ NDBS เป็นอย่างมาก
ธุรกิจโรงงานจะอยู่รอดได้ ต้องปรับตัวให้เร็วกว่าตลาด
คุณนีรนุชได้ให้คำแนะนำสำหรับธุรกิจโรงงานและการผลิตในไทย ถึงการเลือกใช้เทคโนโลยี ERP, Digital และ Automation ที่มีความสำคัญเป็นอย่างมากในแง่ของการเพิ่มประสิทธิภาพ, การลดต้นทุน และการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงที่รวดเร็วของตลาดได้ ซึ่งประเด็นนี้ไม่ได้เกิดขึ้นกับเฉพาะธุรกิจกาแฟเท่านั้น แต่เป็นสิ่งที่กำลังเกิดขึ้นกับทั้งอุตสาหกรรม เพราะการใช้เทคโนโลยีจะทำให้ธุรกิจปรับตัวได้เร็วขึ้น, สามารถทำนายแนวโน้มของอนาคตได้แม่นยำขึ้น, มีข้อมูลประกอบการทำธุรกิจที่ครบถ้วนยิ่งขึ้น รวมถึงยังช่วยให้ทั้งองค์กรสามารถทำงานได้อย่างสะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้น
“เศรษฐกิจพลิกผันอยู่ตลอด ถ้าเราไม่ปรับตัวให้พร้อมกับทุกสถานการณ์ ยังทำงานแบบ Manual จะทำให้เราปรับตัวช้า ไม่คล่องตัว” คุณนีรนุชกล่าว
ตัวอย่างเช่นหากหันมามองที่ธุรกิจของ Huge Kof เอง ก็ต้องมีการปรับตัวอยู่ตลอดเช่นกัน เพราะจากข้อมูลที่ได้ศึกษามานั้นก็พบว่ามีคนดื่มกาแฟเพิ่มขึ้นทุกปี แต่ราคาเมล็ดกาแฟนั้นก็ผันผวนอยู่ตลอด การมีระบบ ERP มาก็ทำให้ Huge Kof เห็นถึงต้นทุนที่มีความผันผวนนี้ได้ชัด และจัดการคลังวัตถุดิบให้ Lean มากขึ้น แม่นยำมากขึ้นได้ ซึ่งนอกจากการทำให้ธุรกิจสามารถตัดสินใจได้อย่างรวดเร็วและคงคุณภาพของสินค้าเอาไว้ได้แล้ว การพัฒนาสินค้าให้ตอบโจทย์คนในแต่ละกลุ่มให้ได้ทั้งคนรุ่นใหม่ คนทำงาน และผู้สูงวัยให้ได้ก็เป็นอีกปัจจัยสำคัญเช่นกัน
เกี่ยวกับ NTT DATA Business Solutions (Thailand) Ltd.
บริษัท NTT DATA Business Solutions (Thailand) Ltd. ภายใต้กลุ่ม บริษัท NTT DATA ผู้ให้บริการระบบ SAP และ Data Center ระดับโลก และเป็นผู้นำทางด้าน Digital Transformation และเป็นสมาชิก SAP Global Partner ที่พร้อมคำปรึกษาและบริการด้านการออกแบบ พัฒนา ติดตั้งโซลูชั่น SAP Solution และ IT Solution อื่น ๆ ให้กับลูกค้าในประเทศไทย เพื่อพัฒนาระบบบริหารการจัดการในองค์กรในทุกกลุ่มประเภทธุรกิจ
สำหรับธุรกิจที่ต้องการปรึกษาด้านโซลูชั่น SAP เพื่อพัฒนาระบบบริหารการจัดการในองค์กรให้ดีขึ้น NTT DATA Business Solutions Thailand พร้อมให้คำปรึกษาในทุกกลุ่มประเภทธุรกิจ ติดต่อได้ที่ โทร 02 237 0553 และ Email: marketing-solutions-th@nttdata.com หรือติดตามได้ที่ www.nttdata-solutions.com
